Najnowsze trendy w światowej kuchni łączą się w jednym dniu na Góreczniku z tradycją kulinarną Doliny Baryczy. W ten sposób powstaje wyjątkowe święto smaku oraz kulinarne show w jednym.

 

Kolacja rybna "Ryba do syta" w ramach Dni Karpia w Dolinie Baryczy

DATA: 27 października 2023 (piątek) 

MIEJSCE: Karczma & Hotel Górecznik***, Wrocławska 7 Antonin

CZAS TRWANIA: 19:00 - 24:00

LICZBA MIEJSC: 230

KOSZT: 240 zł/os. 

INFORMACJA Tomasz Wojciechowski, e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., tel. 730 744 199

 

UWAGA!

Poszczególne Strefy kolacji rozlokowane są na mapie. Numery stolików są już przyporządkowane przez nas. O przyporządkowaniu do poszczególnych stref zdecydowała kolejność rezerwacji biletów. 

 

Najczęściej zadawane pytania - FAQ

 

Gdzie znajduje się wejście na imprezę? 

Zapraszamy od strony recepcji hotelowej (W - Wejście). 

Jaki jest charakter imprezy? 

Kolacja „Ryba do syta” na Góreczniku to wielkie święto kuchni Górecznika, które odbywa się raz do roku i ma charakter kolacji degustacyjnej połączonej z elementami zabawy tanecznej. Organizowane jest w ramach corocznego cyklu pn. Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Podczas wydarzenia wspólnie smakujemy potraw przygotowanych przez naszą kuchnię specjalnie na tę okazję, cieszymy się swoim towarzystwem i bawimy się przy muzyce na żywo. 

Gdzie rozlokowane są stoliki?

Kolacja „Ryba do syta” odbywa się na terenie całego obiektu Karczma&Hotel*** Górecznik. Wyodrębniliśmy następujące Strefy kolacji:

• (Strefa 1-B) sala bankietowa z parkietem tanecznym (zagra zespół Sax Eden w składzie: Robert Matuszewski, Lilianna Giernalczyk oraz Michał Walków) (klimatyzowane pomieszczenie)
• (Stefa 2-T) taras przy Stawie Górecznik ((klimatyzowane pomieszczenie) (zagra Adam Wasiela z recitalem solo)
• (Strefa 3-K) Karczma Górecznik (klimatyzowane pomieszczenie)

Stoliki podzieliliśmy grupami, zgodnie z rezerwacjami biletów, zatem jeśli zarezerwowaliście Państwo stolik na 10 osób, to Wasze towarzystwo będzie siedziało razem przy jednym stoliku, zgodnie z podziałem na Strefy.

„Ryba do syta” - z czym to się je? 

Dania podczas imprezy serwujemy do stołów. Wyjątkiem jest kulinarne show z fingerfoodami, które będą czekać na Gości kolacji w ogrodzie zimowym (Strefa 4-O) na tarasie przy Stawie Górecznik. 

Przewidzieliśmy następujące dania: 

• przystawka
• zupa (danie konkursowe numer 1)
• danie główne numer 1 (danie konkursowe numer 2)
• danie główne numer 2 (danie konkursowe numer 3)
• deser Mistrza Świata Cukiernictwa Pawła Mieszały
• stół z przekąskami tzw. fingerfoodami (Strefa 4-O)

Dodatkowe atrakcje kulinarne: 

• degustacja serów rzemieślniczych z firmy Sery Topolove (Strefa 4-O)

Alkohol i napoje

Przewidzieliśmy dla każdego uczestnika kolacji po lampce wina musującego na start. Alkohol oraz napoje będzie można kupić w kasie Karczmy. Woda w karafkach jest wliczona w cenie. 

Ceny win: 

Górecznikowe Frizzante - 39 zł/0,5l

Riesling, białe wytrawne - 70 zł/0,75l

Gran Maestro, czerwone wytrawne - 75 zł/0,75l

Cabernet Cortis Regent, czerwone wytrawne - 85 zł/0,75l (wino z certyfikatem Dolina Baryczy Poleca)

Tbilisuri, białe półsłodkie - 45 zł/0,75l

Możecie Państwo przynieść ze sobą swój alkohol. 

Dress code

Strój, jaki obowiązuje podczas kolacji jest casualowy - fraki i suknie balowe, ale także dresy, ulubione sweterki zostawiamy w domach ;) 

Atrakcje dodatkowe

Nieodłącznym elementem kolacji jest konkurs na dania z ryb słodkowodnych. Ryba słodkowodna, którą serwujemy podczas kolacji pochodzi z Gospodarstwa Rybackiego Możdżanów i trafia do nas w ramach tzw. Krótkiego Łańcucha Dostaw. Przewidziane są nagrody. 

Informacja: Tomasz Wojciechowski, 730 744 199